Bebauung Süllberg

Erlebnisgastronomie hoch über der Elbe.

Gastronomie hat auf dem Süllberg an der Elbe eine 165-jährige Tradition. Sie zu bewahren und den einst so beliebten Ausflugsort auf der höchsten Erhebung Hamburgs wiederzubeleben, war das Ziel aller planerischen Anstrengungen.

Die vielfältigen Bauaufgaben umfassten die Sanierung und den Umbau der 115 Jahre alten Bausubstanz, sowie den Neubau hochwertiger Wohnungen mit Tiefgaragen und Hotelanlage.

Um die verschiedenartigen Gebäudestrukturen mit ihren komplexen Ansprüchen an moderne Raumnutzung und Haustechnik miteinander verknüpfen zu können, waren komplizierte Verbau- und Abfangemaßnahmen mit Höhenversprüngen und extremen Baugrubentiefen in sehr beengten Verhältnissen erforderlich.

Das Ergebnis ist ein Ort moderner Erlebnisgastronomie umrahmt durch das Ambiente sorgfältig restaurierter historischer Gebäude im Einklang mit moderner Architektur.

© Carl-Jürgen Bautsch, BIN, Sky Photo (2), Carl-Jürgen Bautsch, Carl-Jürgen Bautsch